Fleischliebe

aus eigener Herstellung
und Schlachtung in
unserer landMetzgerei

unsere Produkte

Wurstware

Beste regionale Wurst – unsere Wesselers-Orginale Fleischwurst im Ring, mit oder ohne Knoblauch, sowie unsere luftgetrocknete Mettwurst. Dafür sind wir über die Stadtgrenzen bekannt.
Rindfleisch

Ob zarter Braten oder saftige Steaks, wir haben für Sie das richtige Stück Rindfleisch für Ihre Zubereitung, damit die unterschiedlichen Gerichte gut gelingen. Auch unser Rindfleisch ist aus ausgewählter Herkunft.
Geflügel

Bei uns erhalten Sie Frischgeflügel aus tiergerechter Aufzucht, schonender Schlachtung und sorgfältiger Verarbeitung. Unser Geflügelfleisch ist besonders zart, saftig und fettarm.
Schweinefleisch

Unser gutes hellrotes Schweinefleisch aus regionaler Haltung – saftig, zart und feinfaserig. Bei uns bekommen Sie Schweinestücke vom Filet über Rippen bis zum Schinken.

Unsere Verantwortung

Bernd Wesseler Fleischermeister

„Wir legen sehr viel Wert auf einen verantwortungsbewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen. Deswegen kommt unser Fleisch aus der Region.“

Regionales Bewusstsein

Auf die regionale Herkunft der Tiere wird bei uns sehr großen Wert gelegt, denn nur so ist eine gute Qualität gewährleistet und dieses wissen unsere Kunden zu schätzen.

Landmetzgerei

Wir über uns

In unserer Landmetzgerei beschäftigen wir heute neben unserem Landmetzgermeister einen Auszubildenden zum Fleischer sowie Fleischfachverkäuferinnen und Aushilfen. Wir sind ein gut funktionierendes Team, welches von unseren Kunden sehr geschätzt wird.
In unserer Landmetzgerei beschäftigen wir heute neben unserem Landmetzgermeister einen Auszubildenden zum Fleischer sowie Fleischfachverkäuferinnen und Aushilfen. Wir sind ein gut funktionierendes Team, welches von unseren Kunden sehr geschätzt wird.
Auf unserer Ladenfläche bieten wir unseren Kunden eine große Vielfalt an Fleisch- bzw. Wurstwaren, am Stück, als Aufschnitt und bratfertig gewürzt in bester Qualität an. Frische ist garantiert, - unsere Ware gelangt auf kürzestem Weg direkt aus dem Schlachthaus nebenan in den Verkauf.
Die Herkunft unserer Tiere ist uns besonders wichtig. Unsere Tiere werden tiergerecht gehalten und gesund ernährt. Wir garantieren Ihnen: persönliche Qualitätskontrolle für frische Qualität, die man schmeckt!
Landwirt und Fleischermeister Heinrich Wesseler gründet 1987 in der Vredener Bauernschaft Doemern die Landmetzgerei. Nach und nach vergrößert sich der Kundenstamm, so dass die Landwirtschaft eingestellt wird um sich nur noch auf die Metzgerei zu konzentrieren.